Cigares au chou
Un grand classique réinventé avec soin : des feuilles de chou tendre, farcies d’un mélange savoureux de veau, de porc, de riz et d’épices, puis doucement mijotées dans une sauce tomate parfumée aux herbes.
Un plat réconfortant qui rappelle la cuisine d’antan, généreuse et faite pour rassembler autour de la table.
Ingrédients :
Sauce tomate, épinards, veau, porc, oignons, ail haché, origan, moutarde sèche, sel de céleri, riz, tomates broyées, basilic, thym, sel, poivre, gros chou.
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